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O Projeto Inove come\u00e7ou a ser implementado esta semana junto aos colaboradores da Central de Produ\u00e7\u00e3o de Alimentos (CPA), no Sesi Guar\u00e1 com o objetivo de capacit\u00e1-los em boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. A iniciativa, al\u00e9m de apresentar aos trabalhadores os novos m\u00e9todos, equipamentos e instala\u00e7\u00f5es adquiridas pela unidade, proporciona uma ambienta\u00e7\u00e3o visando a integra\u00e7\u00e3o e a socializa\u00e7\u00e3o. Na ocasi\u00e3o, psic\u00f3logas promoveram uma palestra motivacional, al\u00e9m de um caf\u00e9 no lan\u00e7amento do projeto, na sala de treinamento da unidade. At\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 29, o Projeto Inove capacitar\u00e1 em dois turnos os 80 funcion\u00e1rios da unidade entre motoristas, cozinheiros e auxiliares de servi\u00e7os gerais.<\/p>\n
Ao longo do projeto, ser\u00e1 ministrado um curso com dura\u00e7\u00e3o de 15 horas visando boas pr\u00e1ticas na fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos. Apostilas ser\u00e3o distribu\u00eddas aos participantes, que receber\u00e3o certificados ao final da capacita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201c\u00c9 uma forma que encontramos de come\u00e7ar o ano motivando os trabalhadores, oportunizando uma maneira deles se reciclarem e aprenderem coisas novas no exerc\u00edcio di\u00e1rio\u201d, destacou a nutricionista do Sesi, Fl\u00e1via de Oliveira.<\/p>\n
Sustentabilidade e Reciclagem de Res\u00edduos
<\/b>Al\u00e9m da capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e profissional, um dos focos do projeto \u00e9 o fomento \u00e0 sustentabilidade e a reciclagem de materiais. Palestras sobre esses temas est\u00e3o programadas dentro do curso oferecido aos trabalhadores. \u201cUma das inten\u00e7\u00f5es do projeto \u00e9 chamar a aten\u00e7\u00e3o para a sustentabilidade e reciclagem. J\u00e1 implementamos a coleta seletiva do lixo org\u00e2nico, mas queremos fazer isso tamb\u00e9m com res\u00edduos s\u00f3lidos dentro da unidade\u201d, destacou Fl\u00e1via.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o do curso prev\u00ea ainda aulas sobre edifica\u00e7\u00f5es, equipamentos, m\u00f3veis e utens\u00edlios, al\u00e9m de formas de higieniza\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es, controle de pragas, manejo de res\u00edduos, manipuladores de mat\u00e9rias primas, ingredientes e embalagens e tamb\u00e9m conscientiza\u00e7\u00e3o da import\u00e2ncia do uso de Equipamento de Prote\u00e7\u00e3o Individual (EPI) e descarte de materiais recicl\u00e1veis ou n\u00e3o que s\u00e3o produzidos pela unidade. Como avalia\u00e7\u00e3o, um teste pr\u00e1tico ser\u00e1 realizado com os participantes no final do curso.<\/p>\n
In\u00edcio de ano, momento de integra\u00e7\u00e3o no trabalho
<\/b>\u201c\u00c9 um momento muito v\u00e1lido porque aproxima os funcion\u00e1rios. O interessante \u00e9 aproximar os colaboradores dos dois turnos diferentes, j\u00e1 que existem pessoas que nunca se v\u00eaem com freq\u00fc\u00eancia. Eu mesmo trabalho aqui h\u00e1 11 anos, e tinha pessoas que eu n\u00e3o conhecia\u201d, destacou Altamir Antunes Evangelista, auxiliar de servi\u00e7os gerais da unidade.<\/p>\n
A encontro promoveu um uma confraterniza\u00e7\u00e3o de in\u00edcio de trabalho para os presentes, que foram recebidos com um lanche e foram recepcionados com o viol\u00e3o de Marcelo Angelim, analista de organiza\u00e7\u00e3o do Sesi, que saudou a todos com seu talento e boa m\u00fasica. \u201c\u00c9 um momento agrad\u00e1vel, para aproximar todos os colaboradores e iniciar o ano com alegria e vigor\u201d, refor\u00e7ou.<\/p>\n
Carlos Magno<\/strong> O Projeto Inove come\u00e7ou a ser implementado esta semana junto aos colaboradores da Central de Produ\u00e7\u00e3o de Alimentos (CPA), no Sesi Guar\u00e1 com o objetivo de capacit\u00e1-los em boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. A iniciativa, al\u00e9m de apresentar aos trabalhadores os novos m\u00e9todos, equipamentos e instala\u00e7\u00f5es adquiridas pela unidade, proporciona uma ambienta\u00e7\u00e3o visando a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9659,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[460],"tags":[],"tipo_de_conteudo":[],"class_list":["post-9660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-do-dia"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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Fotos: Cristiano Costa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"