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Ocorreu nesta manhã (10) o lançamento do projeto Ecovila Naval. O evento foi na própria Vila Naval Almirante Visconde de Inhaúma, entre Santa Maria e o Gama, onde serão desenvolvidas ações em benefício dos cerca de 800 moradores da área militar e de comunidades da região.<\/p>\n
A iniciativa é do Comando do 7º Distrito Naval da Marinha do Brasil, com o apoio de diversos parceiros, entre eles o Sistema Fibra. A área de 40 hectares, onde há 216 casas, está sendo transformada pelo incentivo à alimentação saudável, à prática de esportes, à promoção da saúde e ao desenvolvimento socioeconômico a partir da educação e da qualificação profissional.<\/p>\n
Por meio de um acordo de cooperação, o Serviço Social da Indústria do Distrito Federal (Sesi-DF) contribuirá com diversos projetos, como o Cozinha Brasil, cujo principal objetivo é disseminar práticas culinárias sustentáveis e nutritivas por meio do aproveitamento integral dos ingredientes. No lançamento, a equipe do programa deu dicas de receitas ao público, que teve a oportunidade de provar combinações saudáveis.<\/p>\n
De 2 a 6 de abril, o Sesi-DF levará um curso de alimentação saudável e de reaproveitamento de alimentos à comunidade. Essa primeira turma será formada por 25 chefes de família. As aulas serão das 14h às 18h, na cozinha experimental a ser montada na própria vila pela Marinha e pelo projeto Voluntárias Cisne Branco, formado por esposas de militares e por outras mulheres da sociedade civil.<\/p>\n
De acordo com o superintendente do Sesi-DF, Albano Esteves de Abreu, o Cozinha Brasil vai ao encontro da proposta de desenvolvimento da Ecovila Naval, que busca criar uma sociedade mais sustentável e consciente: “Com a Central de Produção de Alimentos do Sesi, mostramos o real poder nutritivo dos alimentos e a importância de valorizá-los integralmente”. Além do superintendente do Sesi-DF, representaram o Sistema Fibra no evento o diretor-secretário da Federação das Indústrias do Distrito Federal (Fibra), Paulo Eduardo Montenegro, o diretor de Assuntos Institucionais e Governamentais da Federação, Walid Sariedine, e a diretora do Centro de Inovação e Gestão do Sesi-DF, Gricélia Melo.<\/p>\n
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