{"id":2057,"date":"2015-12-04T11:26:38","date_gmt":"2015-12-04T14:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/sistemafibra.alexholanda.com.br\/senai\/blog\/noticias\/auxiliar\/area-de-alimentos-do-senai-taguatinga-e-referencia-no-df\/"},"modified":"2015-12-04T11:26:38","modified_gmt":"2015-12-04T14:26:38","slug":"area-de-alimentos-do-senai-taguatinga-e-referencia-no-df","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistemafibra.alexholanda.com.br\/senai\/blog\/noticias\/auxiliar\/area-de-alimentos-do-senai-taguatinga-e-referencia-no-df\/","title":{"rendered":"\u00c1rea de Alimentos do Senai Taguatinga \u00e9 refer\u00eancia no DF"},"content":{"rendered":"![\"senai](\"https:\/\/sistemafibra.alexholanda.com.br\/senai\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/12\/senai-df-logo-area-alimentos.png\")
Com o objetivo de atender às necessidades de mão de obra para o setor de gastronomia, o Senai Taguatinga investiu na ampliação e na modernização de sua área de alimentos, tornando-a referência em inovação, no Distrito Federal e região. A nova estrutura conta com um espaço de cerca de 900 m², equipamentos e utensílios de última tecnologia, e capacidade para atender até 120 alunos por turno. Com os laboratórios de panificação, confeitaria, chocolateria e cozinha pedagógica, os estudantes poderão aprender, na prática, o que o mercado exige de melhor e mais moderno.<\/p>\n
A inovadora área de alimentos do Senai Taguatinga tem atraído a atenção de organizadores de eventos gastronômicos no Distrito Federal. A agência de notícias Metrópoles, por exemplo, escolheu as dependências da unidade como sede da final do Desafio Sous-Chef, previsto para acontecer no próximo dia 14. Dias após, sediará o Concurso “Melhores Receitas da Alimentação Escolar”, fruto de uma parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e o Conselho Nacional do Sesi. Os finalistas receberão capacitação dos especialistas do Senai em Segurança de Alimentos e Fundamentos da Gastronomia e também do Sesi Cozinha Brasil sobre o Aproveitamento Integral dos Alimentos. “Estes dois eventos serão o marco da inauguração oficial da nossa nova área de alimentos”, afirma a coordenadora de tecnologia e inovação da unidade Taguatinga, Alessandra Machado.<\/p>\n
Segundo a gestora, mesmo diante de um momento de crise faz-se necessário buscar qualificação, inovação, criatividade e diferenciação. “O mercado continua em franca atuação e muito exigente”, diz. Diante desse cenário, o Senai atua como peça-chave na capacitação de empresários e de empregados a fim de contribuir para o crescimento do setor por meio da prestação de serviços de qualidade e da oferta de produtos inovadores e diferenciados.<\/p>\n
Qualificação profissional<\/strong>
Na área de Alimentos do Senai Taguatinga, o aluno adquire conhecimentos teóricos e práticos. Sua formação é completa e vai desde a postura e o comprometimento ao modo como o profissional se porta. Universitários, jovens e empreendedores buscam os cursos da instituição para iniciar ou impulsionar os negócios. Há, ainda, aqueles que já são empresários e querem se especializar no ramo, e os que têm interesse em ingressar no mercado de trabalho. “Nós formamos o profissional com competências necessárias a sua plena atuação. Dessa forma, o aluno sai daqui com o conhecimento completo para atuar no setor alimentício”, reforça a coordenadora de tecnologia e inovação.<\/p>\nPrograma Alimentos Seguros<\/strong>
O Senai dispõe, ainda, de um amplo portfólio de produtos e serviços na área de Alimentos, a fim de dar suporte à indústria em todas as etapas de produção, desde o campo até a mesa. A entidade oferta o serviço de consultoria técnica por meio do Programa Alimentos Seguros – PAS. Esta solução tem como finalidade aumentar a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos, reduzindo desperdícios e contribuindo para a competitividade da indústria do setor e a redução dos riscos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) aos consumidores. Ao adotar medidas preventivas, o empresário evita consequentes prejuízos decorrentes de práticas inadequadas à imagem da empresa.<\/p>\nASCOM
Assessoria de Comunicação Sistema Fibra
E-mail: ascom@sistemafibra.org.br<\/a>
Telefones: 61-3362-6008 \/ 3362-6178<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Com o objetivo de atender às necessidades de mão de obra para o setor de gastronomia, o Senai Taguatinga investiu na ampliação e na modernização de sua área de alimentos, tornando-a referência em inovação, no Distrito Federal e região. A nova estrutura conta com um espaço de cerca de 900 m², equipamentos e utensílios de […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"tipo_de_conteudo":[],"class_list":["post-2057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-auxiliar"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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